Duální horkovzdušná fritéza Xiaomi připraví najednou hlavní chod i přílohu
Na globální trh přichází produkt, který zaujme všechny fanoušky smažených pokrmů. Nová duální horkovzdušná fritéza Xiaomi Dual Zone Air Fryer 10L (produktové číslo MAF-D1001) slibuje nejen přípravu pokrmů s menším množstvím tuku, ale také značnou flexibilitu díky dvěma odděleným fritovacím zónám. Pojďme se ponořit do specifikací a zjistit, co všechno tento černý elegán přináší.
Celková jmenovitá kapacita fritézy činí úctyhodných 10 litrů, což by mělo s přehledem stačit i pro početnější rodinu. Tento objem je chytře rozdělen na dva samostatné fritovací koše: levý koš nabízí objem 3,5 litru a pravý, určený pro větší porce nebo objemnější suroviny, pak 6,5 litru. Můžete tak současně připravovat například hlavní chod i přílohu.
Srdcem každého takového zařízení je topné těleso. Fritéza disponuje celkovým jmenovitým příkonem 2700 wattů. Tento výkon není rozdělen rovnoměrně; levý, menší koš má příkon 1150 wattů, zatímco pravý, větší koš, využívá 1450 wattů (zajímavé je, že to celkem nedává 2700 W; pozn. aut.). To umožňuje optimalizaci přípravy různých druhů potravin v každé zóně.
Duální horkovzdušná fritéza Xiaomi Dual Zone Air Fryer 10L
Jedním z hlavních lákadel tohoto kuchyňského pomocníka je bezesporu rychlost přípravy. Výrobce uvádí až o 71 % vyšší efektivitu ve srovnání s konvenční troubou. Například klobásy, které by se v běžné troubě pekly 28 minut (včetně předehřevu), zvládne tato fritéza za pouhých 8 minut. To je jistě vítaná úspora času!
Klíčem k této rychlosti je technologie 360° cirkulace horkého vzduchu. Ta zajišťuje, že se potraviny ohřívají rychle, a především rovnoměrně ze všech stran. Výsledkem by měl být křupavý povrch a šťavnatý vnitřek, ať už připravujete hranolky, kuřecí stehna nebo třeba zeleninu.
Dalším argumentem, se kterým Xiaomi přichází, je zdravější vaření. Díky možnosti přípravy pokrmů při teplotě až 230 °C dochází k efektivnímu vytavení tuku z potravin. Podle údajů výrobce se takto připravené hranolky mohou pyšnit až o 88,3 % nižším obsahem tuku ve srovnání s tradičním fritováním v oleji.
Výhoda dvou fritovacích košů
Teplotní rozsah fritézy je skutečně široký a umožňuje tak různorodé využití. Nejnižší teploty se pohybují mezi 40 a 60 °C, což je ideální pro rozmrazování surovin, fermentaci (například jogurtu) nebo sušení ovoce. Horní hranice pak dosahuje zmíněných 230 °C, vhodných pro rychlé opékání či pečení.
Pochopitelně nemohou chybět chytré funkce. Fritéza je vybavena inteligentní synchronizací, která zajistí, že oba koše dokončí přípravu pokrmů ve stejný čas, i když pro každý z nich nastavíte odlišnou teplotu a dobu. Stačí stisknout tlačítko SYNC a odděleně navolit parametry pro levou a pravou zónu. Duální horkovzdušná fritéza Xiaomi Dual Zone Air Fryer 10L zajistí zbytek.
Pokud chcete pro oba koše použít identické nastavení, je celý proces ještě jednodušší. Stisknete tlačítko L+R a následně nastavíte požadovanou teplotu a dobu přípravy. Tento režim je praktický například při přípravě většího množství stejného pokrmu, jako jsou hranolky nebo kuřecí křídla, kdy potřebujete využít plnou kapacitu obou košů.
Devět přednastavených režimů
Aby byla obsluha co nejméně stresující, je fritéza je vybavena praktickou funkcí připomenutí nutnosti obrátit potraviny. Světelná i zvuková signalizace vás upozorní, když nastane ten správný čas pokrm proházet nebo otočit, abyste dosáhli rovnoměrného propečení bez neustálého kontrolování. To vám uvolní ruce pro jiné činnosti v kuchyni.
Pro ty, kdo si nechtějí lámat hlavu s nastavováním, je připraveno devět přednastavených režimů pro různé druhy jídel, jako jsou hranolky, kuřecí stehna, steaky, ryby, zelenina, pizza, koláče, sušené ovoce či ohřev. K dispozici je také vlastní režim ‚M‘, kde si můžete teplotu a čas nastavit zcela podle svých preferencí.
A pokud by vám základní nabídka nestačila, výrobce připravil 101 online receptů, ke kterým se dostanete naskenováním QR kódu umístěného na přístroji. Ten je z estetických a bezpečnostních důvodů skrytý a naleznete jej na levé straně informační nálepky na horní části fritézy. Údržba by měla být snadná díky kovovému vnitřku s nepřilnavým povrchem.
Duální horkovzdušná fritéza Xiaomi – dostupnost a cena
Na základě dostupných informací se bohužel nezdá, že by fritéza Xiaomi Dual Zone Air Fryer 10L nabízela možnost ovládání prostřednictvím mobilní aplikace. Oficiální web sice zmiňuje přístup k receptům v cloudu, avšak o přímém propojení s telefonem pro účely ovládání funkcí, jako je nastavení teploty či času na dálku, se nezmiňuje.
V balení fritézy Xiaomi Dual Zone Air Fryer 10L naleznete kromě samotného spotřebiče s napevno připojeným napájecím kabelem také jeden grilovací rošt, který rozšiřuje možnosti přípravy pokrmů, například pro grilování masa či zeleniny nebo pro vaření ve více vrstvách v rámci jednoho koše. Dále je součástí balení uživatelská příručka pro seznámení se s funkcemi a ovládáním fritézy a dvě fritovací desky.
V současné chvíli bohužel není známa oficiální prodejní cena a produkt zatím není zalistován v e-shopech. Pokud bychom se však měli pokusit o určitý odhad, s ohledem na cenovou politiku značky Xiaomi u podobných spotřebičů a ceny konkurenčních dvouzónových fritéz s obdobným objemem a funkcemi, pak předpokládáme, že by její cena mohla být okolo 3000 Kč.
Zaujala vás duální horkovzdušná fritéza Xiaomi Dual Zone Air Fryer 10L?
Zdroj: mi.com.
