Recenze horkovzdušné fritézy
Roman B. zeptal se před 5 měsíců
Dobrý den pane Kilián, omlouvám se, že píšu tento dotaz sem, ale pod článek se mi nedaří napsat komentář – píše, že čeká na schválení a po opětovném otevření článku můj komentář zmizí. A ani po dvou dnech se neobjeví.
Nedáno jste v obecném článku o fritézách zmínil, že připravujete recenzi. Máte představu, kdy recenze vyjde? Uvažujeme o koupi podobného spotřebiče ke kulatinám koncem listopadu, tak by nám to dost pomohlo v rozhodování. Co jsem tak zatím četl a slyšel, tak ne každá horkovzdušná fritéza umí správně křupavé hranolky či řízky.
Předem díky za odpověď.
Karel Kilián Personál odpověděl před 5 měsíců
Dobrý den,
to je zvláštní – díval jsem se do redakčního systému a žádný komentář tam na schválení nečeká. Každopádně nemám problém odpovědět Vám zde 
Ano, je to tak, že recenze měla jít ven minulý týden, nicméně trochu jsem se na ní zasekal, protože bude mít fakt hodně obrázků (včetně fotek jídla připraveného v této fritéze). Pokud jsou mé odhady správné, tak bych ji měl dokončit dnes k večeru a během týdne (nejpozději v pátek) vyjde.
Co se týká pokrmů – v minulosti jsem testoval Sencor, kde jsem s výsledky nebyl spokojen. Aktuálně testovaná fritéza Xiaomi mě ale zaujala natolik, že ji po skončení recenze odkoupím. Ty výsledky jsou fakt dobré, jak ostatně uvidíte v recenzi.
Takže díky za přízeň a slibuji, že do pátku bude recenze venku!
Přeji hezký den.
Karel Kilián
Karel Kilián Personál odpověděl před 5 měsíců
Dobrý den,
tak jsem dnes dokončil recenzi a přeplánoval další publikace. Čili se můžete těšit už zítra ráno. A mohu prozradit, že ta recenze bude fakt hodně podrobná. Jen fotek a obrázků je v ní přesně 100 Snad budete spokojen a dozvíte se z ní vše potřebné.
Přeji hezký den.
Karel Kilián
Roman B. odpověděl před 5 měsíců
Těším se a jsem zvědavý. Viděl jsem recenzi od Alzy na Tefal a právě Xiaomi, působila na mě věrohodně a nestranně a skoro bych řekl, že kromě dárku pro rodiče jedna fritéza přibude i u nás doma. Jen chci mít jistotu, že mi nahradí klasický friťák co se týče řízků, hranolek nebo třeba smaženého květáku. Jen nejspíš nebude fungovat fritování surovin v těstíčku. A langoše v tom taky asi neudělám 
Karel Kilián Personál odpověděl před 5 měsíců
Dobrý den, Romane,
moc děkuji za Vaše trpělivé čekání a za to, že jste vyjádřil svůj zájem o recenzi! Hlásím, že recenze je venku. Chápu, že výběr správné horkovzdušné fritézy může být důležitý, zvláště pokud má sloužit jako náhrada klasického friťáku na různé druhy pokrmů.
Co se týče použití horkovzdušné fritézy pro přípravu hranolek, řízků či smaženého květáku – tyto pokrmy by měla fritéza Xiaomi zvládnout velmi dobře, a to s krásně křupavým výsledkem. Suroviny obalené v těstíčku mohou být u horkovzdušných fritéz výzvou, jelikož těstíčko nemusí držet tak dobře jako při klasickém smažení. Pokud ale používáte spíše suché obalení (např. strouhanku), měly by výsledky být uspokojivé.
Ohledně přípravy langošů máte pravdu – tyto specifické recepty, které vyžadují hodně oleje, dosáhnou v klasické fritéze lepšího výsledku. Horkovzdušné fritézy jsou skvělé na přípravu různých pokrmů s minimálním množstvím oleje, ale na pokrmy typu langoše bude vhodnější tradiční smažení.
Snad Vám moje recenze poskytne potřebné informace k rozhodnutí. Pokud byste měl další dotazy, neváhejte se na mě obrátit.
Přeji hezký den a úspěšný výběr!
Karel Kilián
Roman B. odpověděl před 5 měsíců
V případě, že bych do horkého vzduchu šel, nebudu jen kvůli langošům a těstíčku skladovat doma friťák a zásobu oleje. Testíčkové maso lze bez problémů dělat na pánvi a koneckonců langoše asi taky, nebo to chce trochu větší množství oleje, ale neděláme je každý týden.
Moc díky za recenze, jak budu mít chvilku, asi trochu delší chvilku, pročtu a prohlédnu.Věřím, že ve Vašem podání to bude stát za to. Hezký den.
Karel Kilián Personál odpověděl před 5 měsíců
Dobrý den, Romane,
děkuji za Váš zájem. Doufám, že má recenze bude splňovat Vaše očekávání. Rozumím, že pokud horkovzdušná fritéza zvládne většinu pokrmů, pak by bylo zbytečné skladovat klasický friťák. Jak jste správně poznamenal, většinu zmíněných receptů lze připravit na pánvi.
Pokud byste měl k recenzi nebo k fritéze Xiaomi ještě nějaké doplňující otázky, jsem tu pro Vás.
Přeji Vám hezký den a mnoho úspěšných kulinářských zážitků!
S pozdravem,
Karel Kilián
