Největší horkovzdušná fritéza Xiaomi přichází na globální trh

Na globální trh přichází dosud největší horkovzdušná fritéza Xiaomi Smart Air Fryer 6.5L. Kromě smažení horkým vzduchem umí také péct, vyrábět jogurt, sušit ovoce, rozmrazovat a fermentovat. Jak naznačuje číslo v názvu, disponuje nádobou s objemem 6,5 litrů, do které by se bez problémů mělo vejít celé kuře.

V našich obchodech XM nabízíme starší a menší model Xiaomi Smart Air Fryer Pro 4 s nádobou o objemu čtyři litry v bílé barvě. V českém e-shopu ji prodáváme za cenu pod 2.500 Kč, ve slovenském online obchodě ji můžete pořídit již pod 100 eur.

Horkovzdušná fritéza Xiaomi

Proti klasickým fritézám používají ty horkovzdušné ke smažení pokrmů místo oleje horký vzduch. Xiaomi Smart Air Fryer 6.5 Liter přichází s vylepšeným systémem, který zajišťuje lepší cirkulaci a distribuci vzduchu kolem potravin ve fritovacím koši bez nutnosti jejich obracení.

Potraviny připravené tímto způsobem se vyznačují nižším podílem tuku a autentičtější chutí. Přebytečný tuk a olej lze účinně odfiltrovat pomocí funkce odtučňování, která je k dispozici pro režimy smažení kuřecích křídel, jehněčích kotlet a steaků. Při přípravě hranolek vystačíte s o 88,3 % méně tuku než při tradičním smažení.

Další užitečnou funkcí tohoto přístroje je uchovávání teploty připravených pokrmů. Po dokončení se přístroj automaticky přepne do třicetiminutového režimu ohřevu, díky čemuž zůstane jídlo v koši křupavé a křehké, jako by bylo právě připravené.

Multifunkční přístroj

Přístroj umí pracovat s teplotami od 40 °C do 220 °C. Zcela přesné nastavení zajišťuje termistor, který monitoruje teplotu v průběhu celého procesu přípravy jídla. Díky tomu nebude jídlo nedovařené, připálené, ani jinak vizuálně či chuťově degradované.

Nejnižší teplotní rozmezí (40 až 80 °C) lze použít například k přípravě jogurtu, sušeného ovoce nebo rozmrazování potravin. Střední rozsah teplot (80 až 180 °C) využijete při přípravě koláčků, chřestových kuřecích závitků či pečení sušenek. Nejvyšší režimy (180 až 220 °C) oceníte třeba při smažení brambůrek, uzeného lososa nebo jehněčích kotlet.

Díky maximální teplotě 220 °C lze připravovat šťavnaté potraviny s křupavou kůrčičkou, jako jsou například kuřecí křidélka nebo stehna. Vyšší teplota umožňuje zkrácení doby smažení o třetinu (ve srovnání s teplotou 180 °C), což zlepšuje efektivitu, rychlost a chuť.

Chytrá horkovzdušná fritéza Xiaomi

Nebylo by to Xiaomi, aby i z horkovzdušné fritézy neudělalo chytrý přístroj. Xiaomi Smart Air Fryer 6.5 Liter tak lze spárovat s aplikací Mi Home, která je k dispozici zdarma pro telefony s operačními systémy Android a iOS. Z ní pak lze přístroj zapínat, vypínat, nastavovat a ovládat.

V aplikaci lze plánovat čas spuštění a vypnutí až 24 hodin dopředu. Její součástí je také více než stovka receptů (bohužel nejsou přeložené do češtiny), které vám pomohou se správným nastavením. Fritéza je také kompatibilní s hlasovým Asistentem Google, což v praxi umožňuje její ovládání prostřednictvím hlasových příkazů.

Kromě aplikace lze fritézu ovládat prostřednictvím dotykového kruhového LCD displeje s otočným ovladačem. I bez mobilu tak můžete jednoduše (ťukáním na displej a otáčením kolečka) nastavit požadovanou teplotu a čas přípravy pokrmu nebo zvolit jeden ze dvanácti přednastavených režimů.

Další vlastnosti a funkce

Další výhodou této fritézy je snadné čištění. Koš má dvouvrstvý potravinářský nepřilnavý povlak na bázi polytetrafluorethylenu, který zabraňuje připečení potravin. Je odolný proti opotřebení a lze ho čistit jednoduchým opláchnutím pod tekoucí teplou vodou.

Fritéza Xiaomi Smart Air Fryer 6.5 Liter má řadu dalších zajímavých funkcí – například pokud vytáhnete koš, automaticky vypne ohřev a zapne ho až po opětovném zasunutí. Výrobce myslel na bezpečnost, takže oblast topného tělesa je izolovaná, aby se zabránilo náhodnému popálení.

Přístroj je k dispozici v černém, nebo bílém barevném provedení, nicméně je velkou otázkou, zda na našem trhu budou dostupné obě verze.

Zaujala vás horkovzdušná fritéza Xiaomi Smart Air Fryer 6.5 Liter?

Zdroj: mi.com.