Nový rýžovar Xiaomi vaří pod tlakem v titanovém hrnci s indukcí

Xiaomi má na trhu celou řadu kuchyňských spotřebičů, které v průběhu času postupně vylepšuje. Aktuální novinkou je rýžovar Xiaomi Mijia Smart IH Rice Cooker P1 3L (produktové číslo MFB17AM), který přináší celou řadu novinek. Rýži vaří pod tlakem, což urychluje celý proces, má titanový hrnec a rovnoměrné provaření zajišťuje indukční ohřev.

Představujeme rýžovar Xiaomi Mijia Smart IH Rice Cooker P1 3L

Rýžovar Xiaomi Mijia Smart IH Rice Cooker P1 3L na první pohled zaujme relativně malými rozměry – měří 302,5 × 252,5 × 221 milimetrů a váží kolem 4 kilogramů. Díky tomu se snadno vejde i do menší kuchyně, aniž by na pracovní desce zabral příliš mnoho místa. Minimalistický design v bílé barvě snadno zapadne do většiny domácností.

Vnitřní nádoba rýžovaru je vyrobena z titanu, konkrétně jde o speciální slitinový materiál bez fluorových povlaků. To znamená, že v hrnci nenajdete žádný teflon a nehrozí tak uvolňování těžkých kovů ani jiných škodlivin při vysokých teplotách. Titanová nádoba je silná 2,5 milimetru a snadno se čistí.

Kapacita nádoby je 3 litry, což v praxi znamená, že najednou připravíte dostatek rýže pro čtyřčlennou rodinu. Výrobce uvádí, že rýžovar zvládne i menší porce, aniž by ve výsledku utrpěla kvalita. Přístroj má energetickou třídu 1, tedy nejúspornější dostupnou kategorii.

Vaření rýže pod tlakem pomocí indukčního ohřevu

Rýžovar vaří rýži pod tlakem 20 kilopascalů, což je přibližně 1,2× vyšší tlak než u běžných rýžovarů. Díky tomu voda proniká hluboko do zrnek rýže, která se rychleji nasytí vodou, nabobtnají a výsledná textura je výrazně „nadýchanější“ a pružnější.

Dalším klíčovým prvkem je technologie IH, tedy indukční ohřev. Tato metoda ohřívá hrnec rovnoměrně ze všech stran, takže se rýže nelepí ke dnu a každé zrnko je rovnoměrně provařené. Výsledkem je lesklý, sypký a dokonale uvařený pokrm, který se blíží kvalitě známé z čínských restaurací.

Přístroj nabízí rychlý režim vaření, který zvládne uvařit rýži za pouhých 24 minut. To je výrazně méně než u klasických rýžovarů, přičemž nedochází ke zhoršení chuti nebo konzistence. I při rychlém vaření zůstává rýže vláčná a příjemně sladká.

Ovládání přes dotykový panel i z mobilu

Tento rýžovar Xiaomi není jen „hloupý hrnec“ – srdcem přístroje je chytrý algoritmus „Perfect Cook“, který pracuje s desetistupňovou křivkou vaření a čerpá z více než 3000 optimalizovaných programů. Podle typu rýže a množství vody automaticky upravuje teplotu i délku vaření, takže výsledek je pokaždé perfektní.

Ovládání je možné nejen přímo na dotykovém panelu, ale i přes mobilní aplikaci Mi Home. Rýžovar podporuje Wi-Fi připojení v pásmu 2,4 gigahertzu a lze jej propojit s chytrou domácností Xiaomi. Nechybí ani možnost hlasového ovládání přes asistenta XiaoAI.

V aplikaci najdete více než 100 receptů, které vás provedou přípravou různých druhů rýže i dalších pokrmů. Lze si také nastavit vlastní režimy, případně naplánovat start odloženého vaření až 24 hodin dopředu. To oceníte například při ranním spěchu nebo při pozdním návratu domů.

Bezpečnost, čištění a údržba

Bezpečnostní stránka je řešena patentovaným elektromagnetickým systémem pro uvolňování tlaku. Ten zajišťuje, že tlak v hrnci zůstává stabilní a nehrozí žádné nečekané úniky páry. Přístroj má celkem šest úrovní ochrany, včetně pojistek proti přehřátí a přetlaku.

Čištění rýžovaru je jednoduché – vnitřní titanový hrnec lze snadno vyjmout a omýt teplou vodou s trochou běžného saponátu. Vnitřní nerezové víko i parní ventil lze rovněž demontovat a opláchnout pod tekoucí vodou. Na vnější povrch pak stačí měkký hadřík. Pravidelná údržba zahrnuje i kontrolu a čištění parního kanálku, aby nedocházelo k jeho ucpání.

Chytrý rýžovar Xiaomi Mijia Smart IH Rice Cooker P1 3L je ukázkou toho, jak se moderní technologie mohou promítnout i do tak tradičního oboru, jako je vaření rýže. Kombinuje zdravotní nezávadnost, úspornost, bezpečnost i vysokou míru automatizace, a přitom zůstává dostupný pro běžné domácnosti.

Rýžovar Xiaomi Mijia Smart IH Rice Cooker P1 3L – dostupnost a cena

Součástí balení je vše potřebné pro okamžité vaření i pohodlnou obsluhu. Najdete zde samotný rýžovar, odměrku na přesné dávkování rýže a vody, speciální lžíci na rýži a také naběračku na polévku. Nechybí ani napájecí kabel a podrobný tištěný návod, který vás provede prvními kroky i pokročilými funkcemi.

Rýžovar Xiaomi Mijia Smart IH Rice Cooker P1 3L je aktuálně dostupný výhradně na domácím čínském trhu. V oficiálním e-shopu ho Xiaomi prodává za zvýhodněnou cenu 799 čínských jüanů, což je v přepočtu asi 2410 Kč. Doporučená maloobchodní cena je stanovena na 899 čínských jüanů, tj. cca 2710 Kč.

V tuto chvíli není známo, zda a případně kdy bude tento produkt dostupný na českém trhu. S ohledem na to, že starší verze rýžovarů se u nás prodávali, to považujeme za možné. Po započtení nákladů na dopravu, daně z přidané hodnoty a marže obchodníků bychom v takovém případě očekávali cenu okolo 4060 Kč.

Zaujal vás nový rýžovar Xiaomi Mijia Smart IH Rice Cooker P1 3L?

Zdroje: mi.com, xiaomitime.com, gizmochina.com.