Výrobník sójového mléka Xiaomi: rostlinné mléko snadno a rychle

Výrobník sójového mléka je zařízení, které umožňuje snadno a rychle připravit domácí sójové mléko z celých sójových bobů. To je vhodné pro lidi, kteří chtějí mít kontrolu nad složením nápoje, vyhnout se přidaným konzervantům, sladidlům a dalším nežádoucím přísadám, které se mohou nacházet v komerčně vyráběném sójovém mléce.

V Číně byl počátkem srpna představen výrobník sójového mléka Xiaomi Mijia Soy Milk Maker (produktové číslo MJDJJ01DEM). Jedná se o přístroj vypadající podobně jako rychlovarná konvice, avšak jeho účelem je příprava rostlinné alternativy k mléku.

Výrobník sójového mléka Xiaomi Mijia Soy Milk Maker

Zařízení má rozměry 201 × 140 × 273 milimetrů a váží 1,8 kilogramů. Vnější část je vyrobena z matného bílého plastu a součástí je kruhový LED displej zobrazující nejrůznější informace, jako je například zbývající čas do dokončení. Přístroj se zapojuje do elektrické zásuvky s napětím 220 voltů a frekvencí 50 Hz.

Všechny materiály, které přicházejí do kontaktu s potravinami, jsou pečlivě vybírány tak, aby splňovaly nejpřísnější standardy bezpečnosti a hygieny. To zajišťuje, že připravované nápoje jsou nejen chutné, ale také zcela bezpečné. Konkrétně je zmíněno několik klíčových materiálů:

• Polypropylenové plastové víčko: tento typ plastu je známý svou bezpečností při kontaktu s potravinami a dlouhou životností.
• Nádoba z nerezové oceli 304: tento typ nerezové oceli je odolný vůči korozi a je běžně používán v potravinářském průmyslu kvůli své bezpečnosti a snadné údržbě.
• Čepele z kvalitní oceli: jsou navrženy pro dlouhodobé používání a zajišťují efektivní a jemné mixování.
• Topný panel z nerezové oceli 304: tento materiál zajišťuje rovnoměrné zahřívání nápoje bez uvolňování škodlivých látek, což přispívá k bezpečnosti a čistotě připravovaných pokrmů.

Rozemele a postupně uvaří

Xiaomi Mijia Soy Milk Maker umožňuje přípravu sójového mléka ze suchých sójových bobů bez nutnosti jejich předchozího namáčení. To znamená, že stačí do přístroje jednoduše vložit suché boby a okamžitě začít s přípravou. Díky této funkci je možné rychle připravit lahodné a jemné sójové mléko, což zvyšuje pohodlí a urychluje celý proces výroby domácího rostlinného nápoje.

V první fázi přípravy jsou sójové boby rozmixovány na jemný prášek. Pro tyto účely je přístroj vybaven vysokorychlostním motorem s výkonem 150 wattů, šestilistou čepelí, která zajišťuje vícesměrné sekání ingrediencí, a čtyřhranným mixovacím prostorem, který vytváří turbulence. To vše zajišťuje ještě jemnější texturu nápoje.

Ve fázi vaření je zásadní maximalizace uvolnění živin a vůně ze sójových bobů. Celý proces probíhá podle speciální křivky, která v různých fázích procesu střídá vaření vysokým a nízkým výkonem. Tímto způsobem se docílí intenzivní chuti a bohaté vůně sójového mléka, které se tak stává nejen chutným, ale i výživným. Xiaomi Mijia Soy Milk Maker má ohřev s výkonem 600 wattů.

Nejen sójové mléko

Přístroj nabízí šest režimů, které umožňují přípravu široké škály nápojů a pokrmů. Kromě výroby sójového mléka, což je jeho primární funkce, zvládne také přípravu dalších druhů rostlinných mlék, jako jsou mandlové nebo ovesné mléko.

Pro milovníky studených nápojů nabízí možnost odšťavňování, což znamená, že z čerstvého ovoce můžete snadno a rychle získat osvěžující džus. Pokud preferujete teplé nápoje, přístroj zvládne vařit polévky, kaše nebo dokonce horkou čokoládu. Každý z těchto programů je navržen tak, aby zajistil optimální teplotu a konzistenci pro daný druh nápoje nebo jídla.

Přístroj nabízí dva různé objemy: 0,6 litru a 1 litr. To umožňuje přizpůsobení množství připraveného nápoje aktuálním potřebám. Menší objem 0,6 litru je ideální pro jednotlivce, kteří si chtějí rychle připravit čerstvý nápoj jen pro sebe. Naopak větší objem 1 litr je vhodný pro přípravu nápojů pro více osob, například pro rodinné snídaně nebo malé posezení s přáteli.

Výrobník sójového mléka Xiaomi

Výrobník sójového mléka je navržen s ohledem na jednoduchost a uživatelskou přívětivost, což se odráží v jeho velkém LED displeji. Ten je centrálním ovládacím prvkem a zajišťuje, že všechny dostupné funkce a programy jsou snadno přístupné.

Displej je přehledně uspořádaný, což uživatelům umožňuje intuitivně a rychle najít a vybrat požadovaný program pro přípravu různých nápojů nebo pokrmů. Stačí jen jedním dotykem zvolit požadovanou možnost, a přístroj se okamžitě pustí do práce, aniž by bylo potřeba složitě nastavovat nebo přepínat jednotlivé funkce.

Ačkoli je tento přístroj vybaven moderními technologiemi, nepodporuje připojení k aplikaci Xiaomi/Mi Home, což je u jiných zařízení z ekosystému Xiaomi běžná funkcionalita. To znamená, že veškeré ovládání se provádí přímo na přístroji, bez možnosti dálkového ovládání přes chytrý telefon.

Hygiena a bezpečnost

Poměrně zásadní je u zařízení pro přípravu potravin možnost údržby a čištění. Přístroj je vybaven dvěma režimy čištění: automatickým rychlým čištěním a režimem vysokoteplotní sterilizace. Po použití lze jednoduše zvolit automatický čistící program, který rychle a efektivně odstraní všechny zbytky nápojů a zabrání tak hromadění nečistot v přístroji.

Pro zajištění ještě vyšší hygieny je k dispozici také funkce vysokoteplotní sterilizace, která dokáže zničit až 99,99 % bakterií. Tato funkce přináší uživatelům klid a jistotu, že je přístroj dokonale čistý a bezpečný pro další použití.

Výrobce pochopitelně myslel na bezpečnost a vybavil přístroj čtyřúrovňovou ochrannou strukturou, která zajišťuje maximální bezpečnost při každodenním používání. Zahrnuje ochranu proti přehřátí, automatické vypnutí při otevření víka, zabezpečení proti přetížení motoru a další bezpečnostní prvky, které zabraňují úniku horkých tekutin.

Možnost plánování

Výrobník sójového mléka umožňuje naplánovat přípravu nápoje až 12 hodin dopředu, což je ideální pro ty, kteří si chtějí připravit snídani nebo nápoj s předstihem. Stačí večer předem nastavit čas, kdy má být nápoj hotový, a přístroj se automaticky zapne a připraví ho přesně v požadovaný čas. To znamená, že ráno po probuzení na uživatele bude čekat čerstvé a teplé sójové mléko nebo jiný nápoj.

Navíc přístroj udrží nápoj teplý po dobu až 12 hodin, takže i když si ho nemůžete hned vypít, zůstane připravený k podávání později. Tato kombinace funkcí výrazně zvyšuje komfort užívání, protože umožňuje přizpůsobit přípravu nápojů dennímu rozvrhu, aniž byste museli cokoliv hlídat nebo spěchat.

Součástí balení je samotný přístroj, kryt, který uzavírá nádobu během přípravy, oddělené víčko pro snadné přidávání ingrediencí během přípravy, nástroj pro přesné měření množství sójových bobů nebo jiných ingrediencí, kartáč určený k čištění přístroje po použití, kabel pro připojení přístroje k elektrické síti, kyselina citronová určena k čištění a odstranění vápenatých usazenin a příručka s pokyny pro bezpečné a efektivní používání přístroje.

Výrobník sójového mléka – dostupnost a cena

Výrobník sójového mléka Xiaomi Mijia Soy Milk Maker je aktuálně dostupný výhradně na čínském trhu. Momentálně je nabízen v oficiálním e-shopu Xiaomi a crowdfundingovém webu YouPin za zvýhodněnou cenu 199 čínských jüanů (cca 640 Kč). Později půjde do prodeje za doporučenou maloobchodní cenu 219 čínských jüanů (cca 700 Kč).

Výrobce se zatím nijak nevyjádřil k tomu, zda hodlá tento produkt nabízet na globálním, respektive evropském trhu. Pokud by se tak stalo, bude nutné počítač s vyšší cenou – prodejci totiž budou muset připočítat náklady na dopravu, daň z přidané hodnoty a svou marži. Odhadujeme, že v takovém případě by se konečná cena mohla pohybovat okolo 1050 Kč.

Zaujal vás výrobník sójového mléka Xiaomi Mijia Soy Milk Maker?

Zdroje: mi.com, xiaomiyoupin.com.