Dobrý den, lze to udělat, ale postup není úplně jednoduchý. Čerpám z informací našeho technika:
Zaleží na tom, zda máte odemčený bootloader, nebo ne. V případě že nemáte, tak tento postup:

0. Zálohujte si telefon, data budou smazána.
1. Stáhnout, rozbalit a nainstalovat minimal fastboot: https://www.androidfilehost.com/?fid=24521665358595410
2. Stáhnout do PC a nainstalovat miflash program: http://api.bbs.miui.com/url/MiFlash
3. Stáhnout do PC a rozbalit ROM – http://bigota.d.miui.com/V8.1.1.0.MALMIDI/land_global_images_V8.1.1.0.MALMIDI_20161108.0000.00_6.0_global_4eaca72155.tgz

4. Spustit tel.
5. Nastavení – Informace o telefonu – cca 7x tapnout na „MIUI verzi“ – zpět – další nastavení – Pro vývojáře – spustit „Ladění USB“
6. Propojit tel s PC pomocí usb kabelu.
7. Na tel by mela behem chvilky vyskočit hláška: „Always allow from this computer…“ tu je třeba potvrdit „Yes“ a pokračujte bodem „9“ jestliže se neobjeví pokračujte bodem 8
8. Spustťe minimal adb fastboot a napište příkaz bez uvozovek:“adb devices“ a stiskněte enter. A po té na telefonu potvrďte hlášku „Always allow from this computer…“
9. Spusťte (jestliže už není spuštěný) minimal adb fastboot a napište te nto příkaz bez uvozovek:“adb reboot edl“ a stiskněte enter.
10. Tel by měl během několika okamžiků jakoby vypnout (černá obrazovka, nereaguje na tlačítka) to je v pořádku.
11. Spusťte miflash z bodu 2
12. Do adresního řádku vložte cestu k rozbalené rom.
13. Stiskněte „refresh“ – tel by se měl objevit na nějakem COM a nakonec stiskněte „Flash“
14. Program bude několik min pracovat a nakonec vypíše „Operace proběhla úspěšně“
15. Vytáhněte kabel z tel a cca 10sec podržte zapínací tlačítko.
16. Tel. teď bude celkem dlouho startovat, toho se nelekněte a vydržte. Při dalším spuštění se tel bude spouště normálně.

Pokud máte odemčený bootloader:
0. Zálohujte si tel.
1. Stáhnout a rozbalit twrp – https://www.androidfilehost.com/?fid=24591000424955098
2. Stáhnout do PC ROM – http://bigota.d.miui.com/V8.1.1.0.MALMIDI/miui_HM3SGlobal_V8.1.1.0.MALMIDI_874f56cdc1_6.0.zip
3. Zapneme telefon a připojíme ho k pc pomocí USB kabelu.
4. Po připojení musíme stáhnout notifikační lištu a přepnout režim připojení z „nabíjení“ na „Přenos souborů MTP (viz Jak připojit telefon Xiaomi k počítači).
5. Poté do telefonu zkopírujeme staženou ROM (do kořenového adresáře).
6. Po dokončení kopírování telefon vypneme a zapneme ho do Fastboot modu:
I. Držet tlačítko vol- zároveň se zapínacím tlačítkem.
II. Obě tlačítka držíme, dokud se neobjeví postavička, jak se „vrtá“ v Androidovi.
7. spustíme „twrp-installer.bat“, který nalezneme v adresáři s rozbalenou twrp z bodu 2.
8. Nyní se nám na telefonu spustí aplikace TWRP.
I. V této aplikaci konečně můžeme přehrát SW:
II. Potáhneme doprava pro aktivovaní
III. Vybereme „install“
IV. Tapneme na soubor „miui_HM3SGlobal_V8.1.1.0.MALMIDI_874f56cdc1_6.0.zip“, který jsem již stáhli a zkopírovali do telefonu.
V. Opět potáhneme zleva doprava pro potvrzení akce.
VI. ROM se bude několik minut instalovat.
VII. Po úspěšné instalaci ROM ještě provedeme „wipe“, tedy smazání:
a. Vrátíme se do hlavní nabídky programu. pomocí prostředního tlačítka „domeček“
b. Vybereme „Wipe“.
c. Vybereme „Advanced Wipe“.
d. Vybereme tyto položky: Dalvik Cache, Data, Internal Storage, Cache.
e. Potáhneme zleva doprava pro potvrzení.
f. Opět se vrátíme do hlavní nabídky pomocí prostředního tlačítka „domeček“
VIII. Vybereme „reboot“
IX. Vybereme „Systém“
X. A jako poslední vybereme „Do not install“
Nyní se bude telefon delší dobu spouštět. Ničeho se nelekejte a vyčkejte do úplného spuštění.
Po úplném spuštění ještě jednou telefon restartujte (nyní již start proběhne za standardní dobu).

Uz mám částečně vyřešeno, Bootloader odemčeny mám už dlouho, proveden root a twrp nainstalováno taky, už se jen musím dostat domů k wifi abych stáhl ROM,  tak sem na to zvědavej 

A v mém případě budou také data smazana? 

Dobrý den, vzhledem k tomu, že jste již více než týden nepokračoval v dotazu, označuji dotaz jako vyřešený. Pokud byste se chtěl ještě na cokoliv zeptat, budeme moc rádi, pokud znovu využijete naši Xiaomi poradnu.

Zdravím, potreboval by som niečo podobné akurát s telefonom Mi4c. Mám tam momentálne MIUI10 ale nedokážšm sa pripojiť na google účet a ani spustiť nič spojené s googlom. Akurát neviem násť súbor ROM s ktorým by to fungovalo. Program MiFlash vždy vypíše Error.
Ďakujem.

Dobrý den,
bohužel downgrade z MIUI 10 dle mi dostupných informací není možný. Je to z bezpečnostních důvodů, aby uživatelé nepoužívali nepodporovaný a tedy nezabezpečený operační systém. Viz článek Redmi Note 5 a Redmi Note 5 Pro nelze vrátit na starší verzi Androidu.
Karel Kilián

Ďakujem za odpoveď, aspoň viem že to už nemusím hladať a skúšať 😀
Pozerám že ten downgrade je zablokovaný od Android 8 akurát ja mám android 7, je možné že problém robí aj kombinácia android 7 a miui 10…
vyskúšam dať do telefonu android 8 a uvidím…
 

Dobrý den,
zkuste, uvidíte.
Karel Kilián

Tak nakoniec som neprešiel na android 8 ale odomkol bootloader a nainštaloval MIUI SK CZ ROM, verzia Miui 10 8.9.13 a už všetko funguje ako má 🙂

Dobrý den,
tak alespoň, že tak 🙂 Vůči instalaci stejné verze se to, předpokládám, nijak nebránilo?
Karel Kilián